בית קפה מסעדה כשרהבבירה אירופית

תגידו זה רק אני חושב שכל מי שמגדיר את עצמו כזכיין הוא בעצם שכיר בעסק של אחרים?!!

אני מעסיק מנקה בשכר שעובדת פעמיים בשבוע מזה שלוש שנים. האם מגיע לה ימי מחלה וחופשה כמו לעובד במשרה מלאה?

מה הם לדעתכם הכלים הבסיסיים ליזם המתחיל?

הבן שלי לפני גיוס עבד בתור מלצר מתלמד (ללא תשלום) בבית קפה לפני גיוסו. לאחר יומיים בתפקיד החליט הבעלים להפסיק את עבודתו. האם הוא זכאי לתשלום אף שהופסקה עבודתו?

העסק שלי נמצא במשבר. למען האמת אחרי כל ההשקעה בעסק אני שוקל למכור, בהתחלה האופק נראה ורוד, אבל היום לאחר 3 שנים אני מביא כסף מהבית. שוקל להכניס שותף בהשקעה או למכור את העסק... מי יכול לעזור לי

שלום. איך עושים סקר שוק ? שאלה: קיבלתי הצעה למנף חנות של כלים שממוקמת במקום אסטרטגי ביותר. [לסקטור ספציפי: המגזר החרדי. למי שמכיר - כיכר השבת בירושלים]. המיקום אדיר. החנות -בדמי מפתח- מנוהלת ע''י אישה מבוגרת שמזדקנת ומחפשת למנף את המכירות. עברתי בחנויות בכל הרחובות הסמוכים, יש כמה וכמה מתחרים על השם הכולל של 'כלים' /'כלי בית'. מאידך הבידול שלי שאינני צריך לשלם שכירות, מקבל שטח חינם. במקום שהתנועה בו ערה במיוחד. אולם הסחורה שקיימת קיום בחנות, לא מושכת לקוחות. השאלה החשובה ביותר: איך אני יכול לבחור איזה מוצרים בקטגוריית 'כלי בית' להביא לחנות - שיהיה להם ביקוש, ולא יהיה ניתן להשיגם במחירים שלי בחנויות השכנות. איך עושים סקר שוק על השאלה הזו ?